Thema avond 19 oktober2019  :  het beste van chef Dirk
 
Aanvang 19.30 u
 
Einde : 23.30 u
 
Prijs € 50 pp all-in
 
Aanvang : gin tonic of mocktail van het huis, hapje : carpaccio van cocquille met limoen
 
Gerechtjes :  incl. water, aangepaste wijnen , cristal, cola e, cola zero, fanta en koffie
 
 
  • Groene asperges, zure room, schotse zalm
  • Gebakken witloof, xeresazijn, truffel en foie
  • Tataiki van tonijn met marshmallow van tonijn
  • Soepje : duo van paprika
  • Roodpootpatrijs, sausje van eendelever en sorbet van veenbessen 
  • Stoofpotje van wildzwijn met pompoen
  • Warme brie, porei, rode peper en balsamico
  • Herfstchocolade





Terug naar overzicht